اشتغالزايي در سايه كفش دوزك فروشي
مردي كه روش هاي بيولوژيك را جايگزين سم هاي شيميايي مي كند
اشتغالزايي در سايه كفش دوزك فروشي
روزنامه تجارت- اشكان خسروپور؛ فرم اداره دولتي را كه مي‌دهند دستش، توي كادر مستطيل سفيد، جلوي عنوان شغل مي‌نويسد: كفشدوزك‌فروش. محترمانه‌ترش مي‌شود، فروشنده و پرورش‌دهنده
حشرات. شغل عجيبي دارد كه البته تحت نظر هيچ صنفي نيست اما جهاد كشاورزي حمايتش مي‌كند. آدم‌هايي كه اين شغل را داشته باشند، خيلي كم هستند، تعدادشان را خيلي راحت مي‌شود با
چند انگشت يك دست شمرد. معمولا هم تمايلي به گفت‌وگو ندارند، شايد از ترس اين‌كه شغلشان لو برود يا رموز كارشان فاش شود اما محمد آروين، پرورش‌دهنده كفشدوزك و جيرجيرك با «تجارت»
گفت‌وگو مي‌كند. اين گفت‌وگو درباره شغلي است كه صنف ندارد اما سوددهي‌اش بالاست، درباره سختي‌هاي كفشدوزك‌فروش شدن ، بزرگ كردن جيرجيرك و هرچيزي كه درباره اين شغل عجيب
مي‌خواهيد بدانيد.
چه شد كه از بين اين‌همه شغل مختلف سراغ كفشدوزك‌ها را گرفتيد؟
از بچگي هميشه عاشق حشرات بودم. قزويني هستم و عاشق باغ و كشاورزي. شايد هم به خاطر همين رفتم سراغ پرورش حشرات مختلف. الان هم به جز پرورش كفشدوزك و جيرجيرك، در زمينه
تهيه كلكسيون حشرات آموزشي و دانشجويي، پرورش بندپايان مثل عقرب، فروش لوازم و تجهيزات حشره‌شناسي و... فعال هستم. يك سايت تخصصي مربوط به حشرات را هم راه‌اندازي كرده‌ام. غير از
اين‌ها كلاس‌هايي براي كشاورزان و باغداران برگزار مي‌كنم تا آنها بدانند، بدون سم و استفاده از آفت‌كش شيميايي هم مي‌توان موفق بود و محصول به دست آورد اما مشكل بزرگ وقتي پيدا مي‌شود كه
اين شغل را در ايران به عنوان يك حرفه نگاه نمي‌كنند. اگر در فرمي كه براي يك اداره پر مي‌كني، بنويسي حشره فروش هستم، چپ چپ نگاهت مي‌كنند. از اين موضوع خيلي ناراحت هستم ولي كاري
هم از دستم بر نمي‌آيد به جز اين‌كه با علاقه كار كنم.
درباره شغل‌تان بگوييد، اداره كردن دنيايي پر از كفشدوزك، حتما مشكلات خاص خودش را دارد، آن‌هم در كشور ما كه چنين شغلي سابقه چنداني ندارد.
شغل‌های مرتبط با پرورش حشرات همگی به صورت فصلی هستند، مگر مواردي كه براي انسان‌ها، جانوران يا پرندگان مصرف غذايي داشته باشند. در آن صورت با توجه به وجود بازار تقاضا مي‌شود روي
درآمد آن حساب كرد. در مورد من، كفشدوزك‌ها براي كشتن شته و حشرات مزاحم درختان استفاده مي‌شود و گاهي در مراكز تحقيقاتي هم پرورش داده و استفاده مي‌شود. در نتيجه هميشه كاربرد
ندارد اما جيرجيرك‌ها و ملخ‌ها حسابشان فرق مي‌كند. جیرجیرک‌ها سرشار از پروتیئن هستند و به عنوان خوراك خزندگان خانگی، باغ وحش‌ها و پرندگان استفاده می‌شود. اين حشره در کشورهایی
همچون تایلند و چین به عنوان خوراكي انسان مصرف مي‌شود به طوري كه مراكز پرورش جيرجيرك در اين كشورها بسيار فراوان است. مورد مصرف ملخ‌ها هم مثل جیرجیرک‌هاست. در كشور ما كه
جيرجيرك و ملخ مصرف خوراكي انساني ندارند، به عنوان خوراك خزندگان از آن استفاده مي‌كنند و ممكن است در پرورش طيور هم كاربرد داشته باشد.
اشتغالزايي در سايه كفش دوزك فروشي
مردي كه روش هاي بيولوژيك را جايگزين سم هاي شيميايي مي‌كند
روزنامه تجارت؛ فرم اداره دولتي را كه مي دهند دستش، توي كادر مستطيل سفيد، جلوي عنوان شغل مي نويسد: كفشدوزك فروش. محترمانه‌ترش مي‌شود، فروشنده و پرورش دهنده حشرات.
تاریخ انتشار: ۰۳ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۲ - کد خبر: ۱۳۵۲۵
منبع چاپ شده در روزنامه تجارت : http://tejaratonline.ir
ادامه مطلب