بررسي ضايعات گندم در اثر حمله آفات انباري در سيلوها و انبارهاي غلات در استانهاي تهران و گلستان و كرم
خلاصه مقاله:
آفات انباري علاوه بر خسارت كمي، زيانهاي كيفي به محصولات انبار شده وارد ميآورند. آلوده شدن گندم انبار شده به مدفوع و جلدهاي لاروي حشرات و كنهها، از بين رفتن عناصر اصلي و ويتامينها، از عوامل مهم كاهش كيفيت گندم ميباشند. زيانهاي بهداشتي ناشي از فعاليت آفات انباري در سيلوهاي گندم قابل توجه ميباشد. تجمع لمبه گندم در گندم انبار شده در سيلو سبب ميگردد كه آرد تهيه شده به موهاي بلند لاروهاي اين حشره آلوده گردد و در دستگاه گوارش مصرف كنندگان اختلالات شديد گوارشي بوجود آورند.
در بررسي آفات انباري سيلوها و انبارهاي غلات در ورامين - گلستان - تهران و كرمانشاه از تاريخ 1/8/80 لغايت 30/1/82 موارد زير مورد توجه و بررسي قرار گرفت و در جداولي كه با فاكتورهاي زير تهيه شده بود:
نوع انبار (سيلوي استوانهاي - سوله و انبار روباز ) - ظرفيت - درجه حرارت و رطوبت انبار ، مدت زمان نگهداري در انبار - نوع رقم گندم تحويلي (داخلي و خارجي) - مبداء محصول (داخلي و خارجي) ميزان گندم تحويلي (داخلي و خارجي)، وضعيت محصول در زمان تحويل از قبيل رطوبت - افت محصول - درجه سنزدگي - نوع آفت - روش استفاده از آفتكشها، نوع و ميزان مصرف آنها ذكر گرديد.
از مجموع آفات انباري جمع آوري شده از سيلوها و انبارهاي مورد مطالعه 5 گونه حشره از رديف سختبالپوشان(coleoptera) و دو گونه از رديف پروانهها ((Lepidoptera و دو گونه از كلاس كنهها (Acarina) به عنوان گونههاي غالب در سيلوها و انبارهاي گندم مورد بررسي مشخص گرديد و طبق پرسشنامههاي تكميل شده توسط 1500 نفر گندمكار از چهار استان كشور (تهران - گلستان - خوزستان و كرمانشاه) 9 فاكتور مؤثر در كاهش ضايعات گندم در زمان انبار نمودن (كم بودن رطوبت گندم - انباشته كردن گندم حداكثر تا 1/5 متر ارتفاع - تهويه شدن انبار - زير و رو كردن گندم در انبار هر چند روز يكبار - حداكثر حرارت 18 درجه سانتيگراد در داخل انبار - خشك بودن محيط انبار - غير قابل نفوذ بودن كف انبار - بوجاري و ضدعفوني) تجزيه و تحليل آماري گرديد و تمامي 9 عامل مؤثر در كاهش ضايعات گندم در زمان انبار نمودن همبستگي مثبت و بسيار معنيداري (با احتمال 1%) نشان دادند. هم چنين در زمينه داشتن آشنايي گندمكاران با روشهاي مبارزه با آفات سن، ملخ و شتههاي گندم زياد و با آفات ديگر نظير پروانهها، تريپس، زنبور و مگسهاي مضر گندم خيلي كم و يا هيچ بوده است ولي رويهم رفته تعداد گندمكاران موافق با كنترل آفات زيادتر ميباشند.
گروه گياهپزشكي، دانشكده كشاورزي، دانشگاه تهران
civilica.com
- آفات انباری Cereal pests اتاله شده